Chef Ciro Scamardella e il ristorante ... - Giornale del cibo
Il ristorante Pipero. La giornata capitolina è particolarmente afosa, sono giunto da Pipero con il mio scooter e trovo finalmente sollievo grazie all’aria condizionata della saletta del ristorante, dove c’è Ciro ad attendermi. È un ragazzo sempre sorridente, altro, magro, con caratteristiche occhiaie e la barba. Mi accoglie parlandomi della gestione delle prenotazioni, dei turisti che ...